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MIELE DI GRANO SARACENO AGRILANDER Non disponibile causa siccità anno 2017

Gratis!

Un miele poco conosciuto nel nostro territorio, con caratteristiche organolettiche molto marcate ed interessanti. Assolutamente da provare perché fuori dal comune!

Descrizione prodotto

È stato un esperimento ben riuscito del 2016, portare alcune delle mie arnie a Colle val d’Elsa in un campo di tre ettari coltivato a grano saraceno. Una piccola produzione che ci ha dato un grande miele, molto apprezzato da tutti.
Purtroppo la siccità del 2017 non ci ha permesso di ripetere la produzione di quest’anno, ma ci riproveremo nel 2018.
 

PREZZI MIELE DI GRANO SARACENO 2016

250 g           4,50 €

Tutti i prezzi sono compresi d’IVA. Per grandi quantitativi, per negozi, per pasticcerie, per gruppi d’acquisto e gruppi d’acquisto solidali (G.A.S.) sono previsti prezzi scontati.

 

DOVE ACQUISTARE IL MIELE

Potete acquistare il miele direttamente presso la sede dell’azienda in Via xvx Aprile, 58 – Fiesole a Firenze. Dalle 10 alle 19 dal lunedì al sabato. Consigliamo di telefonare al 334/3147049 prima di passare.

Facciamo anche consegne a domicilio a Firenze, Fiesole.

CONSIGLI PER IL RICONOSCIMENTO

 

RICONOSCIMENTO VISIVO

STATO FISICO: liquido denso, cristallizza abbastanza velocemente.

COLORE: Ambrato con tonalità rossicce

 

RICONOSCIMENTO OLFATTIVO

INTENSITÀ ODORE: Forte.

ODORE: Caramellato, un po’ speziato che ricorda l’odore del vin brûlé. Ha una nota ammoniacale tipica del fiore di tarassaco ad esempio.

 

RICONOSCIMENTO GUSTATIVO

INTENSITÀ AROMA: Debole.

AROMA: Ricorda molto l’odore, con una prevalenza di tipo animale, può ricordare anche la melassa o il malto.

SAPORE: Molto delicato, non molto dolce, a volte può essere percepito un sapore salato.

PERSISTENZA: Poco persistente, lascia una bocca asciutta.

 

CONSIGLI ECOLOGICI

Ricicla il vetro una volta finito il miele. Lo puoi riusare per marmellate, conserve, ecc. Il vetro può essere riciclato fino a 7 volte. Risciacqua bene il barattolo prima di buttarlo nella campana del vetro.

Informazioni aggiuntive

250gr

4,50 €

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