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  • millefiori scontornato

MIELE MILLEFIORI AGRILANDER

6.00 

Mi piace pensare che il miele millefiori parla dell'annata che è stata, catturandone i profumi e gli aromi. È il risultato di fioriture sempre differenti, che ogni anno lo rendono unico. È proprio in questa unicità che si trova la meraviglia del lavoro delle api! Concedendoci il piacere di una scoperta sempre nuova, lasciandoci un messaggio della stagione che è stata.

Descrizione prodotto

MIELE MILLEFIORI AGRILANDER 2017/2018

Testimone del lavoro delle api di quest’anno, ho il piacere di parlarvi di due differenti tipi di millefiori, uno primaverile e uno estivo. Ognuno con un proprio carattere, ognuno con un messaggio differente.

Il miele millefiori primaverile, dal colore giallo oro-ambrato, si caratterizza per una nota fruttata e legnosa, dal sapore molto dolce. Il miele millefiori estivo si caratterizza invece per un colore caramellato-ambrato, aromatico, con un sapore che ricorda la nocciola e il malto.

Rimandiamo più sotto alla scheda sensoriale di entrambi.

Il miele millefiori Agrilander proviene dalle colline Fiorentine, ad una quota fra 250 mt e 650 mt s.l.m. Viene prodotto fra marzo e luglio ed è il risultato della lavorazione delle api del nettare raccolto da differenti piante.

 

 

PREZZI MIELE MILLEFIORI 2017/2018

Barattolo da 30 g             1,20 €

Barattolo da 50 g             1,60 €

Barattolo da 125 g           3,00 €

Barattolo da 250 g           4,00 €

Barattolo da 500 g           6,00 €

Barattolo da 1 kg           11,00 €

Secchio da 5 kg             53,00 €

Secchio da 10 kg           105,00 €

 

Tutti i prezzi sono compresi d’IVA. Per grandi quantitativi, per negozi, per pasticcerie, per gruppi d’acquisto e gruppi d’acquisto solidali (G.A.S.) sono previsti prezzi scontati. I formati fino a 125 g ed i secchi sono disponibili su richiesta.

 

DOVE ACQUISTARE IL MIELE

Potete acquistare il miele direttamente presso la sede dell’azienda Via xvx Aprile, 58 – Fiesole a Firenze. Dalle 10 alle 19 dal lunedì al sabato. Consigliamo di telefonare al 334/3147049 prima di passare.

Facciamo anche consegne a domicilio a Firenze, Fiesole.

 

SCHEDA SENSORIALE MIELE MILLEFIORI PRIMAVERILE

 

RICONOSCIMENTO VISIVO

STATO FISICO: Liquido.

COLORE: Fra giallo oro e giallo ambrato.

 

RICONOSCIMENTO OLFATTIVO

INTENSITÀ ODORE: Forte.

ODORE: Fruttato e aromatico, con note di frutta tropicale e di legno.

 

RICONOSCIMENTO GUSTATIVO

INTENSITÀ AROMA: Medio forte.

AROMA: Molto simile all’odore.

SAPORE: Molto dolce con una punta di acidità, non amaro.

PERSISTENZA: Molto persistente, sopratutto nella componente fruttata.

 

 

SCHEDA SENSORIALE MIELE MILLEFIORI ESTIVO

 

RICONOSCIMENTO VISIVO

STATO FISICO: Liquido.

COLORE: Fra giallo ambrato e caramello.

 

RICONOSCIMENTO OLFATTIVO

INTENSITÀ ODORE: Forte, molto intenso.

ODORE: Caldo, caramellato, tostato.

 

RICONOSCIMENTO GUSTATIVO

INTENSITÀ AROMA: Medio forte.

AROMA: Caldo maltato di latte condensato, nocciola.

SAPORE: Medio/forte dolce, amaro debole, acido molto debole.

PERSISTENZA: Lunga.

CONSIGLI ECOLOGICI

Ricicla il vetro una volta finito il miele. Lo puoi riusare per marmellate, conserve, ecc. Il vetro può essere riciclato fino a 7 volte. Risciacqua bene il barattolo prima di buttarlo nella campana del vetro.

Informazioni aggiuntive

30gr

1,00 €

50gr

1,40 €

125gr

2,50 €

250gr

3,50 €

500gr

5,50 €

1kg

10,00 €

Secchio da 5 kg

48,00 €

Secchio da 10 kg

95,00 €

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